Linya sa Pagproseso sa Mango
- Unsa ang linya sa produksiyon sa pagproseso sa mangga?
Ang linya sa pagproseso sa mangga kasagarang naglakip sa sunodsunod nga mga lakang nga gitumong sa pagbag-o sa presko nga mangga ngadto sa nagkalain-laing produkto sa mangga, pananglitan: pulp sa mangga, puree sa mangga, juice sa mangga, ug uban pa. Moagi kini sa sunodsunod nga proseso sa industriya sama sa pagpanglimpyo ug paghan-ay sa mangga, mangga. pagpanit, pagbulag sa fiber sa mangga, konsentrasyon, sterilisasyon ug pagpuno aron makagama ug lainlaing mga produkto sama sa pulp sa mangga, puree sa mangga, juice sa mangga, concentrate sa mangga puree, ug uban pa.
-
Unsa ang mga yugto sa produksiyon sa mangga
Sa ubos usa ka paghulagway sa aplikasyon sa linya sa pagproseso sa mangga, nga nagpasiugda sa mga yugto ug mga gimbuhaton niini.
Pagdawat ug Inspeksyon:
Ang mga mangga madawat gikan sa mga prutasan o mga suppliers. Giinspeksyon sa mga gibansay nga mga kawani ang mangga alang sa kalidad, pagkahinog, ug bisan unsang mga depekto o kadaot. Ang mga mangga nga nakab-ot sa gipiho nga mga sumbanan nagpadayon sa sunod nga yugto, samtang ang mga gisalikway gilain alang sa paglabay o dugang nga pagproseso.
Ang prutas moagi sa duha ka proseso sa pagpanglimpyo niining yugtoa: paghuyop sa hangin ug washing machine ug pagpaligo sa elevator.
Human sa paglimpyo, ang mga mangga gipakaon ngadto sa roller sorting machine, diin ang mga kawani epektibong makasusi niini. Sa katapusan, girekomenda namon nga tapuson ang paglimpyo gamit ang makina sa paglimpyo sa brush: ang nagtuyok nga brush nagtangtang sa bisan unsang langyaw nga butang ug hugaw nga natapot sa prutas.
Ang mga mangga gipailalom sa hingpit nga paghugas aron makuha ang hugaw, debris, pestisidyo, ug uban pang mga hugaw. Ang mga high-pressure nga water jet o mga solusyon sa sanitizing gigamit aron masiguro ang kalimpyo.
Seksyon sa Pagpanit ug Destoning ug Pulping
Ang Mango Peeling ug Destoning ug Pulping Machine espesyal nga gidisenyo aron awtomatiko nga batoon ug panitan ang presko nga mangga: pinaagi sa tukma nga pagbulag sa bato ug panit gikan sa pulp, ilang mapadako ang abot ug kalidad sa katapusan nga produkto.
Ang unbeaten mango puree mosulod sa ikaduhang lawak o independent beater para sa pagbunal ug pagpino aron mapalambo ang kalidad ug output sa produkto.
Dugang pa sa pag-inactivate sa mga enzyme, ang pulp sa mangga mahimong ipadala ngadto sa tubular preheater, nga mahimo usab nga gamiton sa pag-preheat sa unrefined pulp sa dili pa ang pulping aron makab-ot ang mas taas nga abot.
Ang usa ka opsyonal nga centrifuge mahimong gamiton sa pagwagtang sa itom nga mga spots ug dugang nga pagpino sa pulp.
Vacuum Deaeration o Konsentrasyon
Ang duha ka matang sa kagamitan makahimo og lain-laing mga produkto pinaagi sa lain-laing mga kapilian.
Ang una nga pamaagi nga vacuum degasser mahimong magamit aron makuha ang mga gas gikan sa produkto ug malikayan ang oksihenasyon aron mapauswag ang kalidad sa katapusan nga produkto. Kung ang produkto gisagol sa hangin, ang oxygen sa hangin mag-oxidize sa produkto ug ang kinabuhi sa estante mahimong mub-an sa usa ka sukod. Dugang pa, ang humot nga alisngaw mahimong mub-an pinaagi sa aromatic recovery device nga gilakip sa degasser ug direkta nga i-recycle balik sa produkto. Ang mga produkto nga nakuha sa niini nga paagi mao ang mangga puree ug mangga juice
Ang ikaduhang pamaagi moalisngaw sa tubig pinaagi sa concentrated evaporator aron madugangan ang brix value sa mangga puree. Ang taas nga brix mango puree concentrate popular kaayo. Ang high brix mango puree kasagaran mas tam-is ug mas lami kay aduna kini mas taas nga sugar content. Sa pagtandi, ang low brix mango pulp mahimong dili kaayo tam-is ug adunay mas gaan nga lami. Dugang pa, ang pulp sa mangga nga adunay taas nga brix lagmit nga adunay labi ka labi ka kolor ug labi ka tin-aw nga kolor. Ang taas nga brix nga pulp sa mangga mahimong mas dali dumalahon sa panahon sa pagproseso tungod kay ang baga nga texture makahatag mas maayo nga viscosity ug fluidity, nga mapuslanon sa proseso sa produksiyon.
Ang panguna nga katuyoan sa pag-sterilize sa pulp sa mangga mao ang pagpalugway sa kinabuhi sa estante niini ug pagsiguro sa kaluwasan sa produkto. Pinaagi sa pagtambal sa sterilization, ang mga mikroorganismo sa pulp, lakip ang bakterya, agup-op ug lebadura, mahimong epektibo nga mapapas o mapugngan, sa ingon mapugngan ang pulp gikan sa pagkadaot, pagkadaot o hinungdan sa mga problema sa kaluwasan sa pagkaon. Gihimo kini pinaagi sa pagpainit sa puree sa usa ka piho nga temperatura ug pagpugong niini sa usa ka piho nga yugto sa panahon.
Ang pagputos makapili ug mga aseptikong bag, lata ug plastik nga botelya. Ang mga materyales sa pagputos gipili base sa mga kinahanglanon sa produkto ug gusto sa merkado. Ang mga linya sa pagputos naglakip sa mga kagamitan alang sa pagpuno, pagbugkos, pag-label, ug coding.
Pagkontrol sa kalidad:
Ang mga pagsusi sa pagkontrol sa kalidad gihimo sa matag yugto sa linya sa produksiyon.
Ang mga parameter sama sa lami, kolor, texture, ug kinabuhi sa estante gisusi.
Ang bisan unsang mga pagtipas gikan sa mga sumbanan magpahinabog mga aksyon sa pagtul-id aron mapadayon ang kalidad sa produkto.
Pagtipig ug Pag-apod-apod:
Ang giputos nga mga produkto sa mangga gitipigan sa mga bodega ubos sa kontrolado nga mga kondisyon.
Ang mga sistema sa pagdumala sa imbentaryo nagsubay sa lebel sa stock ug mga petsa sa pag-expire.
Ang mga produkto giapod-apod sa mga retailer, wholesaler, o gi-eksport sa internasyonal nga mga merkado.
1. Mango juice/pulp production line mahimo usab nga magproseso sa mga prutas nga adunay susama nga mga kinaiya.
2. Gamita ang taas nga performance sa mango corer aron epektibong madugangan ang abot sa mangga.
3. Ang proseso sa linya sa produksiyon sa mangga juice mao ang bug-os nga awtomatikong kontrol sa PLC, makaluwas sa labor ug mapadali ang pagdumala sa produksiyon.
4. Pagsagop sa Italyano nga teknolohiya ug European nga mga sumbanan, ug pagsagop sa abante nga teknolohiya sa kalibutan.
5. Lakip ang tubular UHT sterilizer ug aseptic filling machine aron makagama og taas nga kalidad nga sterile juice nga mga produkto.
6. Ang awtomatikong paglimpyo sa CIP nagsiguro sa kahinlo sa pagkaon ug mga kinahanglanon sa kaluwasan sa tibuok linya sa mga ekipo.
7. Ang sistema sa pagkontrol kay adunay touch screen ug interactive nga interface, nga sayon nga operahan ug gamiton.
8. Siguroha ang kaluwasan sa operator.
Unsa ang produkto nga mahimo sa makina sa pagproseso sa mangga? sama sa:
1. Mango Natural Juice
2. Mango Pulp
3. Mango Puree
4. Concentrate Mango Juice
5. Gisagol nga Mango Juice
Ang Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd natukod kaniadtong 2011, nga nag-espesyalisar sa paghimo sa mga linya sa pagproseso sa prutas ug utanon, sama sa linya sa pagproseso sa mangga, mga linya sa produksiyon sa tomato sauce, mga linya sa pagproseso sa mansanas / peras, mga linya sa pagproseso sa Carrot, ug uban pa. Kami komitido sa paghatag sa mga tiggamit sa usa ka bug-os nga han-ay sa mga serbisyo gikan sa R&D hangtod sa produksiyon. Nakuha namon ang sertipikasyon sa CE, sertipikasyon sa kalidad sa ISO9001, ug sertipikasyon sa SGS, ug 40+ nga independente nga mga katungod sa intelektwal nga kabtangan.
EasyReal TECH. naghatag solusyon sa lebel sa Europe sa mga likido nga produkto ug nakadawat kaylap nga pagdayeg gikan sa lokal ug sa gawas sa nasud nga mga kostumer. Salamat sa among kasinatian sa kapin sa 220 ka bug-os nga gipahiangay nga turn-key nga mga solusyon sa mga prutas ug utanon nga adunay adlaw-adlaw nga kapasidad gikan sa 1 hangtod 1000 ka tonelada nga adunay proseso nga naugmad sa internasyonal nga adunay taas nga gasto nga pasundayag.
Ang among mga produkto nakadaog sa usa ka maayong reputasyon sa balay ug sa gawas sa nasud ug na-eksport na sa tibuuk kalibutan lakip ang mga nasud sa Asya, mga nasud sa Africa, mga nasud sa South America, ug mga nasud sa Europa.
Nagkadako nga panginahanglan:
Samtang ang panginahanglan sa mga tawo alang sa himsog ug komportable nga mga pagkaon nagdugang, ang panginahanglan alang sa mangga ug ilang mga produkto nagkadako usab. Ingon usa ka sangputanan, ang industriya sa pagproseso sa mangga nag-uswag, ug aron matubag ang panginahanglanon sa merkado, kinahanglan nga matukod ang labi ka episyente ug advanced nga mga linya sa pagproseso.
Ang presko nga suplay sa mangga seasonality:
Ang mangga usa ka seasonal nga prutas nga adunay limitado nga panahon sa pagkahamtong, mao nga kini kinahanglan nga tipigan ug iproseso pagkahuman sa panahon aron madugangan ang siklo sa pagbaligya niini. Ang pag-establisar sa mango pulp/juice production line makapapreserba ug makaproseso sa hinog nga mangga ngadto sa nagkalain-laing porma sa mga produkto, sa ingon makab-ot ang tumong sa paghatag og mga produkto sa mangga sa tibuok tuig.
Bawasan ang basura:
Ang mangga maoy usa sa mga prutas nga daling madunot ug daling madunot inigkahinog, mao nga daling mahugawan panahon sa transportasyon ug pagbaligya. Ang pag-establisar sa linya sa produksiyon sa pulp sa mangga mahimong makaproseso sa sobra ka hinog o dili angay nga mga mangga para direkta nga ibaligya ngadto sa ubang mga produkto, makapakunhod sa basura ug makapauswag sa paggamit sa kahinguhaan.
Nagkalainlain nga panginahanglan:
Ang panginahanglan sa katawhan alang sa mga produkto sa mangga dili limitado sa presko nga mangga kon dili naglakip usab sa mangga juice, uga nga mangga, mangga puree ug uban pang mga produkto sa lain-laing mga porma. Ang pag-establisar sa mga linya sa produksiyon sa mangga puree makatubag sa lain-laing mga panginahanglan sa mga konsumidor alang sa lain-laing mga produkto sa mangga.
Export panginahanglan:
Daghang mga nasud ug rehiyon ang adunay daghang panginahanglan sa pag-import alang sa mga mangga ug ilang mga produkto. Ang pag-establisar sa linya sa produksiyon sa mangga juice makadugang sa dugang nga bili sa mga produkto sa mangga, makapauswag sa ilang kakompetensya, ug makatubag sa mga panginahanglan sa lokal ug langyaw nga merkado.
Sa pagsumada, ang background sa linya sa pagproseso sa mangga mao ang pagtubo ug pagbag-o sa panginahanglan sa merkado, ingon man ang dinalian nga panginahanglan sa pagdugang sa dugang nga kantidad sa mga produkto sa mangga ug pagkunhod sa basura. Pinaagi sa pag-establisar sa mga linya sa pagproseso, ang panginahanglan sa merkado mahimong mas maayo nga matubag ug ang kompetisyon ug ganansya sa industriya sa pagproseso sa mangga mahimong mapauswag.
